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01/01/2009

Publication: Nos charcutiers salaisonniers

Jean Séguier et Rémi Chabbert ont recueilli des témoignages concernant cette activité fondamentale pour notre montagne qu’est la charcuterie.

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Vu aussi sur le blog du CRPR

Un document déjà très dense, mais qui ne demande qu’à être complété par de nouveaux témoignages.

Publication en vente au CRPR au prix de 13 euros (frais de port en sus)

 

Commentaires

bonjour je souhaiterai me procurer ce livre merci de me donner les coordonnées pour le commander

Écrit par : gimeno | 25/08/2013

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