Confrérie des maseliers des monts de Lacaune

A l’initiative de Philippe FOLLIOT, député du Tarn, un chapitre exceptionnel s’est tenu le 25 novembre 2010 dans les salons de réception de l’Assemblée Nationale pour introniser quatre nouveaux chevaliers :

• Jacques MESTRE, professeur de droit à la Faculté d’Aix-Marseille
• Jean-Pierre FLORIS, directeur général adjoint et directeur du pôle matériaux innovants de Saint-Gobain
• Pascale BRIAND, directrice générale de l’alimentation au ministère de l’agriculture
• Jean ARTHUIS, sénateur de la Mayenne, président de la commission des finances au Sénat.

Les maseliers en grande tenue traditionnelle avec à leur tête le grand chancelier Jean SEGUIER et le président OBERTI ont accueilli leurs nombreux amis et connaissances de Paris pour une soirée conviviale et festive. Ce fut aussi l’occasion de présenter et d’apprécier, outre la charcuterie de Lacaune, les vins de Gaillac et les fruits, légumes ou fromages des producteurs locaux.

Des discours, des rencontres, des dégustations ... un petit bout du Tarn au Palais Bourbon !

Dimanche 21 juin, le grand Chapître des maseliers sera conjoint avec la foire aux produits du terroir. Les produits de notre montagne seront à l'honneur sur la place de la mairie: charcuterie, fromage, artisanat, ...

Comme chaque année, la confrérie des maseliers accueillera les membres de confréries venus de toute la France.
Le défilé de toutes ces confréries, les maseliers en tête de cortège, nous conduira jusqu'à l'église:

• 10 h 00 : Formation du défilé
• 11 h 00 : Messe à l'intention de Saint-Antoine
• 12 h 00 : Pot de l'amitié
• 12 h 30 : Chapître d'intronisation
• 13 h 00 : Banquet gastronomique
  (réservation conseillée auprès de la confrérie)

A noter aussi sur votre agenda:

• 9 h 00 : Ouverture de la foire aux produits du terroir
• 12 h 30 : Repas des associations de chasse (place du Général de Gaulle)
• 14 h 30 : Concours de pétanque, un jambon à gagner
• Exposition de voitures anciennes
• Visite gratuite du musée de la charcuterie
• Animation sur le sentier de l'enfant sauvage

13 janvier 2008: 11ème chapitre Antonin

La confrérie a fété Saint-Antoine à Murat-sur-Vèbre. 83 convives se sont retrouvés pour partager le repas et à l'intronisation de trois impétrants. Cette journée était l'occasion de présenter le recueil de témoignages à la mémoiire des fondateurs des entreprises de charcuterie des monts de Lacaune au XXème siècle: Nos charcutiers salaisonniers.

22 juin 2008: Grand chapitre Annuel à Lacaune

Trente deux confréries étaient présentes ont participé au défilé précédé de la banda Lou Maseliers, en direction de l'église pour célébrer l'office religieux en l'honneur de Saint-Antoine. Cinq impétrants des confréries présentes qui avaient sollicité l'intronisation ont été adoubés. Ils se sont livrés au rituel de taster la charcuterie et ont promis de consommer de la charcuterie des monts de Lacaune et de la promouvoir.

13 août 2008: 27ème chapitre Ordinaire de Rieumontagné

Chaque année, le chapitre ordinaire de Rieumontagné nous rassemble dans un cadre ludique à l'occasion du marché de nuit. Sous l'égide de Robert PISTRE, trois impétrants ont été faits Chevaliers pour leur action en faveur du patrimoine des monts de Lacaune.

Jean Séguier et Rémi Chabbert ont recueilli des témoignages concernant cette activité fondamentale pour notre montagne qu’est la charcuterie.

Vu aussi sur le blog du CRPR

Un document déjà très dense, mais qui ne demande qu’à être complété par de nouveaux témoignages.

Publication en vente au CRPR au prix de 13 euros (frais de port en sus)